น้ำจิ้มสไตล์จีน น้ำจิ้มไก่ต้ม
น้ำจิ้มที่พูดถึงคือน้ำจิ้มในถ้วยแรกเลยค่ะ พอดีไปกินร้านอาหารจีน ครึ่งตัว200กว่าบาทแต่ติดใจน้ำจิ้มมาก ช้าอยู่ไย ซื้อไก่จากตลาดครึ่งตัวแค่80บาท น้ำจิ้มก็กลับมาทำเอง แกะสูตรน่าจะประมาณนี้ รสชาติใกล้เคียงค่ะ ทำเองกินเอง กินได้เยอะทั้งบ้านเลยค่า
น้ำจิ้มสไตล์จีน น้ำจิ้มไก่ต้ม
น้ำจิ้มที่พูดถึงคือน้ำจิ้มในถ้วยแรกเลยค่ะ พอดีไปกินร้านอาหารจีน ครึ่งตัว200กว่าบาทแต่ติดใจน้ำจิ้มมาก ช้าอยู่ไย ซื้อไก่จากตลาดครึ่งตัวแค่80บาท น้ำจิ้มก็กลับมาทำเอง แกะสูตรน่าจะประมาณนี้ รสชาติใกล้เคียงค่ะ ทำเองกินเอง กินได้เยอะทั้งบ้านเลยค่า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ไก่เหนียวต้ม เราซื้อมาจากตลาดที่เค้าต้มแล้ว เราก็นำมาแช่ตู้เย็นไว้ซัก2 ชม. แล้วนำออกมาฉีกเป็นชิ้นๆ ตอนกินให้ความรู้สึกเย็นๆเหมือนไก่แช่เหล้า55
- 2
ทำน้ำจิ้มทีเด็ดเลยค่ะ ง่ายๆ นำซีอิ๊วขาว ผสมกับจิ๊กโฉ่ว เติมน้ำมันงา สับกระเทียมหยาบๆ ใส่พริกซอยลงไป
- 3
ใครชอบรสออกเปรี้ยวๆหน่อยก็เพิ่มจิ๊กโฉ่วได้เลยค่ะ ถ้าไม่มีใช้น้ำส้มสายชูก็ได้ค่ะ ส่วนตัวชอบน้ำจิ้มแบบนี้มาก ตอนกินสุกี้ก็ทำแบบนี้ ใครเบื่อน้ำจิ้มซีฟู๊ดแล้ว ชวนลองแบบนี้นะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Chinese-Style Dipping Sauce for Boiled Chicken สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)