แกงไก่อินเดีย(Indian curry)

Pui Bali @lovecook_1979
เมื่อวานทำขนมปังวันนี้เลยทำแกงอินเดียอร่อยเข้ากั้นเข้ากันค่ะ
แกงไก่อินเดีย(Indian curry)
เมื่อวานทำขนมปังวันนี้เลยทำแกงอินเดียอร่อยเข้ากั้นเข้ากันค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อต้มน่องไก่ไว้ก่อนใส่น้ำให้ท่วมไก่เติมผงซุปต้มให้สุก
- 2
ตั้งกะทะใส่เนยผัดหอมใหญ่แล้วใส่ผงเครื่องเทศทุกอย่างลงผัดให้หอมแล้วตักน้ำซุปไก่ประมาณ7ทัพพี
- 3
ใส่น่องไก่ลงเคี่ยวไฟอ่อนพอเดือดใส่มะเขือเทศลงไปแล้วปรุงรส เกลือ พริกไทย น้ำตาล แล้วใส่ดอกกะหล่ำ
- 4
ปิดฝาไว้สักพักเคี่ยวไฟอ่อนให้ไก่เปื่อยดอกกะหล่ำสุกดีเปิดฝาออกใส่ซาวด์ครีมแล้วคนให้เข้ากันดี
- 5
ตักใส่ชามโรยด้วยผักชีสับเสริฟพร้อมขนมปังรึแป้งโรตีค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6103656















ความคิดเห็น