เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเนื้อไก่บด หั่นส่วนผสมสมุนไพรนั่นก็คือใบมะกรูดก่อน ซอยเป็นเส้นเล็กๆ แล้วตามด้วย ตะไคร้ให้ละเอียด ปรุงรสด้วยส่วนผสมทุกอย่างแล้ว โรยด้วยต้นหอมซอย ขยำให้เข้ากัน พักไว้ให้เข้าที่ในตู้เย็นสัก 20 นาทีก่อนทอดจ้า
- 2
ได้ 20 นาทีแล้ว หลังจากนั้นนำมันปั้นเป็นก้อนกลมแบนๆนะคะ อย่าทำหนามากเดี๋ยวจะไม่สุกเอา เอาพอดีๆนะคะ ตามรูปเลย ใส่พริกขี้หนูด้านบนไว้กินแกล้ม แล้วก็เตรียมแป้งโกกิเลยจ้า ไม่ต้องผสมน้ำนะคะ นำแป้งโกกิใส่ถ้วยแล้วนำไก่ก้อนของเราลงไปคลุกแป้ง แล้วตั้งกะทะรอไฟไม่ต้องร้อนมากเอาร้อนกลางๆ ต้องใจเย็นๆนะคะ ของทอด!! นำไก่ก้อนของเราลงกระทะไปเรื่อยๆ ทอดให้สุกสักพักก็เป็นอันใช้ได้จ้า
รูป Cooksnap
I love food and deserts ,and travel 🍅🌶👩🏻🌾👩🏻🍳🥗 halal food🔥 💯 %ทำเอง ถ่ายรูปเอง รู้สึกว่าทำอาหารแล้วมีความสุข happy with meal naka🥘นักเขียนมือใหม่ ชอบกินพอๆกับชอบทำอาหารกับข้าวบ้านนี้🥧🍜🥙🥗🥪🍲No!!📌ผงชูรสจ้า😆😁 รักการทำอาหารหาที่ระบาย บันทึกสูตรอาหารตามคุณยายไปเรื่อยๆ❤️1/06/61 เริ่มบันทึกสูตรอาหารครั้งแรก🙈
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6142966
ความคิดเห็น