ตอกไข่ใส่ชาม ใส่ผงปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย พริกไทย และ หมูสับ ตีให้เข้ากัน

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอจนร้อน ใส่ไข่ลงไป ทอดจนเหลืองน่าทาน ปิดไฟ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ