Bagar hiu khas Bengkulu
Waktu pergi membeli ikan ada ikan hiu yg segar dan tidak terlalu besar, lalu saya buat gulai bagar hiu, ini metupakan gulai kesukaan keluarga besar saya tapi saudara banyak yang tidak pandai membuatnya
Bagar hiu khas Bengkulu
Waktu pergi membeli ikan ada ikan hiu yg segar dan tidak terlalu besar, lalu saya buat gulai bagar hiu, ini metupakan gulai kesukaan keluarga besar saya tapi saudara banyak yang tidak pandai membuatnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersih kan ikan hiu, buang kulitnya lalu beri perasaan jeruk nipis
- 2
Masukan bumbu halus, cabe, kelapa goreng kedalam ikan aduk rata diamkan kurleb 1/4-1/2 jam biar bumbu resap
- 3
Panaskan sedikit minyak masukan ikan yg telah di endap tadi aduk rata lalu masukan air asam dan air masak sampai mendidih lalu masuk garam secukup nya, penyedap rasa bila suka
- 4
Masak sampai air sedikit susut tes rasa bila gulai sudah masak angkat masukan ke wadah taburkan bawang goreng
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)