Recook Oseng Mercon

Name: Recook Oseng Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging Sapi (tetelan lebih OK); Bumbu Halus :; 4 siung Bawang Putih; 5 siung Bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 10 Cabe Rawit (sesuai selera); 3 Cabe Kriting; 1/2 potong tomat; 1 Sdt ketumbar bubuk; 1/2 Sdt Merica Bubuk; Bumbu celup :; 2 helai serai; 1 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam (saya gak paket karena diwarung habis) huhu

Fachni Anggriani @anggriani_fachni

Recook dari mba Winda yg kangen kampung halaman, kalo saya pengen masakin buat suami tercinta 😂

Lebih banyak

Recook Oseng Mercon

Fachni Anggriani @anggriani_fachni

Recook dari mba Winda yg kangen kampung halaman, kalo saya pengen masakin buat suami tercinta 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grDaging Sapi (tetelan lebih OK)
Bumbu Halus :
4 siungBawang Putih
5 siungBawang merah
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
10Cabe Rawit (sesuai selera)
3Cabe Kriting
1/2 potongtomat
1 Sdtketumbar bubuk
1/2 SdtMerica Bubuk
Bumbu celup :
2 helaiserai
1 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam (saya gak paket karena diwarung habis) huhu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dan tambahkan 1 SDM minyak goreng
2

Sambil menunggu rebusan sapi ulek bahan bahan bumbu halus diatas
3

Tumis bumbu halus dan bumbu celup sampai harum, kemudian masukkan 300ml air, dan masukkan rebusan daging sapi tadi, tambahkan gula merah secukupnya, garam, kaldu sapi/ayam, tambahkan kecap manis sesuai selera biar tambah Mantul..Oseng Mercon siap dihidangkan 🤤
4

Hidangan cukup untuk makan 2 sampai 3 orang.. selamat mencoba semoga bermanfaat 😁