นึ่งไก่ มันฝรั่งให้สุก

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน แล้วเอามันฝรั่งลงทอดให้เหลือง

ขั้นตอนทำซอส.. ใสาน้ำมันในกระทะ เจียวกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่ มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดให้เข้ากัน

จากนั้น ใส่น้ำ(น้ำในชามที่นึ่งไก่ นึ่งมันฝรั่งเมื้อกี้ใส่กะทะ หรือน้ำเปล่าก็ได้)

ผัดจนสุกให้ผักนิ่ม ถ้าน้ำแห้ง ก็เติมน้ำเพิ่ม

ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปคลุกให้เข้ากันให้เดือด และปิดไฟ

จัดใส่จาน