ยำเห็ดขลุกขลิก
Mickeyiizz @cook_14002120
เนื่องจากคุณแม่เป็นมะเร็ง ช่วงนี้ท่านเลยงดน้ำตาล แป้ง โปรตีน เมนูที่ทำส่วนใหญ่ที่รังสรรค์ก็จะมาจากผักต่างๆที่หากได้ตามตู้เย็น และก็จำพวกพวกยำ ยำ เปรี้ยวเผ็ด ออกแนวขลุกขลิก
ยำเห็ดขลุกขลิก
เนื่องจากคุณแม่เป็นมะเร็ง ช่วงนี้ท่านเลยงดน้ำตาล แป้ง โปรตีน เมนูที่ทำส่วนใหญ่ที่รังสรรค์ก็จะมาจากผักต่างๆที่หากได้ตามตู้เย็น และก็จำพวกพวกยำ ยำ เปรี้ยวเผ็ด ออกแนวขลุกขลิก
วิธีทำ
- 1
หั่นผักทั้งหมดเตรียมไว้
- 2
นำข้าวโพด แครอทไปต้มให้สุก จากนั้นนำเห็ดไปลวกให้พอหนุบ
- 3
เมื่อลวกผักเสร็จแล้วเทน้ำทิ้ง เหลือน้ำไว้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเพื่อน้ำมาใช้ยำ จากนั้นใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ตามด้วยพริก
- 4
ใส่น้ำปลาและมะนาวลงไป ทำการคลุกเคล้าให้เข้าที่
- 5
เทผักที่เหลือลงไปคลุกให้ขลุกขลิกคลุกเคล้ากับน้ำยำ
- 6
เมื่อคลุกเคล้าเข้าที่ก็เทใส่จานเป็นอันเสร็จจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม ยำแซ่บเห็ดไข่ต้ม
แซ่บๆมื้อเย็นแบบสุขภาพกันค่ะ จะใช้เห็ดอะไรก็ได้ตามชอบนะคะ
-
ยำเห็ดย่าง(เจ) ยำเห็ดย่าง(เจ)
พอดีน้ำส้มตำที่ทำไว้เหลือ บวกกับผักเล็กๆน้อยๆที่พอแกล้มยำได้ เลยเอามาทำยำกินอร่อย ไม่เลี่ยน
-
ยำเต้าหู้เห็ดเจ ยำเต้าหู้เห็ดเจ
#ครัวผจญภัย#lazycooking#sibbil#อาหารเจ#เห็ด#ยำผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊
-
ยำกุนเชียง + หมูสับ เห็ดชิเมจิ ยำกุนเชียง + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
มีกุนเชียงเหลือในตู้เย็นค่ะ 😊 อยากกินยำ
-
-
ยำเห็ดชิเมจิดองซีอิ้ว ยำเห็ดชิเมจิดองซีอิ้ว
เป็นเมนูที่เอาเห็ดชิเมจิซองซีอิ๊วมาทำกับข้าวต่อ วิธีทำเห็ดชิเมจิดองซีอิ๊วผมจะใส่ลิงก์ไว้ในส่วนผสมนะครับ
-
-
ยำหมูยอใส่เห็ดออรินจิ ยำหมูยอใส่เห็ดออรินจิ
ยำเป็นเมนูที่ใครหลายๆคนชอบทาน ไม่ว่าจะซื้อหรือทำทานเองได้ง่ายๆ วันนี้ขอเสนอยำหมูยอใส่เห็ดออรินจิ🍴🐽🐷🍄
-
ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ ยำไข่ต้ม + หมูสับ เห็ดชิเมจิ
ใจจริงอยากจะทำไข่ยางมะตูมแต่ต้มไข่เพลินนานไปนิดค่ะ 😂 -
ยำเส้นบุกเห็ดเข็มทอง (น้ำปลาร้า) ยำเส้นบุกเห็ดเข็มทอง (น้ำปลาร้า)
ด้วยความอยากแซ่บ อยากกินทั้งยำทั้งส้มตำ แต่ด้วยอยากลดแป้งและน้ำตาล เลยรังสรรค์มาเป็นเมนูนี้..... #แชร์ให้จากใจ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6231382
ความคิดเห็น