Menu Bekal Mas Bodjo Gizi Lengkap Seimbang

Setiap subuh mesti masak untuk sarapan dan bekal makan siang mas bodjo ke kantor. Selain alasan penghematan (ehm), mas bodjo juga bilang suka malas mesti turun ke kantin, sampai kantin ujung-ujungnya suka bingung mau makan apa. Nah kalau bawa bekel, kan mau nggak mau harus dimakan dong hihihi.
Walaupun menunya sederhana, tapi aku selalu usahakan gizi di bekal makan siangnya lengkap. Karbo dari nasi, protein nabati (tempe dan tahu), protein hewani, dan serat dari sayuran. Kadang suka aku bekali jus buah juga. Sering banget temen-temen mas bodjo minta katering sama aku, hihihi katanya ngiler liat menu nya. Tapi yo nggak bisa karena mas bodjoku pejuang pagi di commuter line dari serpong ke manggarai.
#intipisipiringku #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_jabodetabek #pekaninspirasi #bekalmasbodjo
Menu Bekal Mas Bodjo Gizi Lengkap Seimbang
Setiap subuh mesti masak untuk sarapan dan bekal makan siang mas bodjo ke kantor. Selain alasan penghematan (ehm), mas bodjo juga bilang suka malas mesti turun ke kantin, sampai kantin ujung-ujungnya suka bingung mau makan apa. Nah kalau bawa bekel, kan mau nggak mau harus dimakan dong hihihi.
Walaupun menunya sederhana, tapi aku selalu usahakan gizi di bekal makan siangnya lengkap. Karbo dari nasi, protein nabati (tempe dan tahu), protein hewani, dan serat dari sayuran. Kadang suka aku bekali jus buah juga. Sering banget temen-temen mas bodjo minta katering sama aku, hihihi katanya ngiler liat menu nya. Tapi yo nggak bisa karena mas bodjoku pejuang pagi di commuter line dari serpong ke manggarai.
#intipisipiringku #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_jabodetabek #pekaninspirasi #bekalmasbodjo
Cara Membuat
- 1
Saikoro Steak : marinasi saikoro beef dengan sedikit garam, simpan di kulkas sekitar 30 menit. Panggang saikoro beef di atas grill pan atau teflon, boleh ditambah sedikit butter. Panggang hingga matang. Setelah matang, siram dengan sambal kecap (kecap manis yang dicampur dengan irisan cabe rawit dan bawang merah).
- 2
Tempe Kriuk : potong tempe setipis mungkin, setipis kartu ATM 😂. Lalu buat adonan tepung dengan menambahkan air es ke dalam tepung bumbu instan. Aduk rata sampai kental, jangan terlalu encer. Lalu tambahkan daun bawang, dan masukkan tempe. Goreng tempe dalam minyak panas sampai tingkat garing yang diinginkan.
- 3
Cah Kangkung : uleg bawang dan cabe, lalu tumis sampai harum dan matang. Masukkan kangkung, aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu secukupnya. Koreksi rasa. Masak sampai kangkung matang (tingkat kematangan sesuai selera ya, kalau saya suka yang masih garing kres kres)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar