✿ น้ำพริกอ่อง ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡สวัสดีค่ะจะสิ้นปีแล้วต้องจัดการน้ำพริกในตู้เย็น เจอน้ำพริกอ่องของคุณแม่ที่ตำมาให้ตอนไปเที่ยวเชียงใหม่วันนี้เลยมานำเสนอน้ำพริกอ่องสูตรคุณแม่ค่ะ ตอนคุณแม่ทำเราไม่ได้ไปดู ครั้งหน้าถ้าไม่ลืมจะมาบอกนะคะว่ามีเครื่องอะไรบ้าง T^T
✿ น้ำพริกอ่อง ✿
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡สวัสดีค่ะจะสิ้นปีแล้วต้องจัดการน้ำพริกในตู้เย็น เจอน้ำพริกอ่องของคุณแม่ที่ตำมาให้ตอนไปเที่ยวเชียงใหม่วันนี้เลยมานำเสนอน้ำพริกอ่องสูตรคุณแม่ค่ะ ตอนคุณแม่ทำเราไม่ได้ไปดู ครั้งหน้าถ้าไม่ลืมจะมาบอกนะคะว่ามีเครื่องอะไรบ้าง T^T
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมล้าง หั่น ให้พร้อมค่ะ
- 2
ลวนหมูสับให้พอสุกค่ะ
- 3
พอหมูเริ่มจะสุกใส่มะเขือเทศลงไปเลยค่ะผัดๆพร้อมกันไปสักแปบ
- 4
ตามด้วยน้ำพริก คุณแม่ตำมาให้ค่อนข้างเผ็ดเข้มข้นมาก เลยเอาน้ำผสมนิดหน่อยจะได้ไม่จับก้อนแล้วค่อยๆเทลงไปผัดด้วยกันค่ะ
- 5
ผัดไปสักแปบน้ำมะเขือเทศเริ่มออกมาแล้วค่ะรอให้งวดสัก 10 นาทีค่ะ
- 6
พอครบเวลาน้ำพริกอ่องเราเริ่มแห้งมะเขือเทศนิ่มแล้วชิมเลยค่ะถึงตอนนี้ใครจะปรุงอะไรเพิ่มก็ได้นะคะแต่เราว่าที่แม่ตำมาให้ไม่ต้องปรุงก็อร่อยดีแล้ว พร้อมเสริ์ฟโรยผักชีปิดไฟค่ะ
- 7
จัดเสริ์ฟพร้อมกับผักสด ผักนึ่ง แคบหมูตามชอบค่ะ มาอร่อยด้วยกันนะคะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น