Untuk oseng kikil, cuci bersih kikil potong kotak, cuci bersih cabe gendot potong tipis,iris tipis menyerong daun bawang, cincang kasar bawang bombay sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum baru masukan kikil, cabe gendot Dan daun bawang tambahkan garam kaldu bubuk dan kecap manis tambahkan 100 ml air lalu tutup diamkan beberapa menit jangan overcooked ya oseng kikil enak dimakan masih crunchy setelah matang baru angkat sajikan.

Tongkol asem kemangi : cuci ikan tongkol yg sdh dipotong potong lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar cuci sekali lagi sampai bersih sisihkan.

Haluskan bumbu untuk tongkol tumis hingga harum lalu masukan ikan tongkol tadi tambahkan air, garam,kaldu bubuk tutup biarkan ikan matang lalu bunda bukan tutupnya baru masukan belimbing wuluh Dan kemanginya aduk aduk sebentar lalu angkat sisihkan.

Oseng labu siam: kupas kulit labu cuci bersih lalu potong seperti korek api, iris tipis bawang merah bawang putih dan cabe merah baru panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe merah sampai harum masukan labu siam aduk aduk lagi tambahkan garam dan kaldu bubuk serta gula serta merica tambahkan sedikit air tutup sebentar jangan overcooked enakan sedikit crunchy bunda setelah setengah matang angkat sajikan