Cube steak with Ponzu Sauce
สเต็กหมูสัญชาติญี่ปุ่นอีกเมนู ที่ทำง่าย กินกับหัวไชเท้าฝนละเอียดราดด้วย Ponzu Sauce (โชยุรสเปรี้ยวๆ) ดูไม่น่าจะเข้ากัน แต่รสชาดเข้ากันได้เป็นอย่างดี ลองทำดูนะคะ 😊
Cube steak with Ponzu Sauce
สเต็กหมูสัญชาติญี่ปุ่นอีกเมนู ที่ทำง่าย กินกับหัวไชเท้าฝนละเอียดราดด้วย Ponzu Sauce (โชยุรสเปรี้ยวๆ) ดูไม่น่าจะเข้ากัน แต่รสชาดเข้ากันได้เป็นอย่างดี ลองทำดูนะคะ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบพร้อมปรุง: เนื้อหมูหั่นเต๋าชิ้นพอคำปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย น้ำมันเล็กน้อยหมักทิ้งไว้ 30นาที, หัวไชเท้าฝนละเอียด บีบน้ำออกนิดหน่อย, ต้นหอมซอย
- 2
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ใส่โชยุในหมูหมักคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อนนำเนื้อหมูลงไปกริล กริลให้เนื้อหมูสุก สีคาราเมล โรยพริกไทยบด
- 3
ตักใส่จาน ใส่หัวไชเท้าบนเนื้อหมู ปริมาณตามชอบ โรยต้นหอมซอย ราดด้วย Ponzu โรยพริกป่นเล็กน้อย เสริฟค่ะ
- 4
Ponzu สามารถหาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปนะคะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น