ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และแป้งเท้ายายม่อมให้เข้ากัน
ใส่กะทิให้พอนวดแป้งได้ นวดประมาณ 10 นาที
ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และกะทิที่เหลือ

นวดให้ละลายแล้วกรองด้วยกระชอน แล้วเทใส่กระทะ
ยกขึ้นตั้งไฟกลาง กวนจนแป้งเริ่มข้น แล้วให้ลดเป็นไฟอ่อนกวนจนแป้งข้น
ให้สังเกตว่าแป้งจะรวมตัวกันไม่ติดกระทะ และเมื่อตักขึ้นขนมจะไม่ไหลหยดจากไม้พาย

เทใส่ถาดปาดให้เรียบเมื่อเซ็ทตัวแล้วตัดเป็นชิ้น หรือตักใส่พิมพ์ก็ได้ ปาดให้เรียบ พออยู่ตัวแล้วแกะออกจากพิมพ์โรยถั่วเขียวเราะเปลือกทอด