ตั้งกระทะ เอาอกไก่แล่ที่หมักไว้ลงไปนาบกระทะ จนสุกหอม พักขึ้น

เอาเห็ดออรินจิ แครอท ข้าวโพดอ่อน และ กวางตุ้งน้อย ไปจี่กระทะจนสุก

ตักข้าวใส่กล่อง หรือ จาน หั่นอกไก่เป็นชิ้นๆตามชอบราดบนข้าว แกล้มด้วยผักที่จี่กระทะจนสุก พร้อมเสิร์ฟ