Ceker mercon / ceker super pedas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker yang sudah dipotong kukunya sampai lunak, lalu tiriskan
- 2
Blender / ulek cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit ulek juga garam, gula, penyedap rasa, merica, kemiri sampai halus
- 3
Setelah itu tumis bumbu jika sudah kecium harum lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh, kecap manis dan sedikit air. Tunggu sampai air mendidih
- 4
Masukan ceker yang sudah direbus tadi, aduk - aduk sampai tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.
- 5
Tunggu sampai bumbu meresap dan air mengering dan masukan daun bawang. Done 😊. (Saya gak pake daun bawang karena lagi gak ada, tapi biar lebih enak bisa ditambahkan ya)
- 6
Selamat mencoba 😚
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6283899
Komentar