ล้างให้สะอาดอีกครั้งแล้วนำไปต้มด้วยน้ำเปล่าจนสุกนิ่มตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

นำกะทิใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ใบเตยตัดเป็นท่อนๆลงไป ใส่น้ำตาลทรายและเกลือคนให้น้ำตาลละลายหมด

ใส่เนื้อลูกเดือยลงไป พอเดือดแล้วใส่เผือกหอมคนให้เข้ากัน ตักรับประทานได้เลย