ปูนาจ๋า

พ่อบ้านใจกล้า @win007
ไปเดินตลาดก่ะว่าจะแวะซื้อผักร้านผักอีสาน เหลือบเห็นปูนาหนีบไม้ละ40฿ ไม่ได้กินปูนานานมากขอจัดสักหนึ่งเมนู อิอิ
ปูนาจ๋า
ไปเดินตลาดก่ะว่าจะแวะซื้อผักร้านผักอีสาน เหลือบเห็นปูนาหนีบไม้ละ40฿ ไม่ได้กินปูนานานมากขอจัดสักหนึ่งเมนู อิอิ
วิธีทำ
- 1
ล้างปูนาให้สะอาดแกะส่วนที่ไม่ใช้ออกตำกระเทียมพริกไทยรากผักชีใส่เกลือนิดหน่อยตำให้แหลก โป๊กๆๆ
- 2
- 3
นำเครื่องที่โครกมาใส่หมูบดใส่ไข่ไก่2ฟองคลุกให้เข้ากันใส่ซอสหอยนางรมซีอิ้วขาวน้ำตาลทรายตัดนิดใส่ต้นหอมผักชีซอยคลุกให้เข้ากัน นำมาหยอดใส่กระดองปูให้ครบทุกกระดอง ใส่ซึ้งนึง 15 นาทีไฟเบาๆ เมื่อครบ 15 นาที ปูนาจ๋าเสร็จแล้วพร้อมเสริฟค๊าบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6372149










ความคิดเห็น