นำผักบล็อคเคอรี่มาหั่นให้ชิ้นพอคำแล้วล้างให้สะอาด ใส่ตระกร้าเตรียมพักไว้

ใส่เครื่องปรุงด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว ซอลเห็ดหอม พริกไทย และน้ำเปล่า ลงไปในผักที่เตรียมไว้

ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอจนน้ำมันร้อนให้เทผักที่ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปในกะทะผัดทุกอย่างให้เข้ากัน

ชิมรสชาติที่ชอบ เมื่อผักสุกตักใส่จานพร้อมทาน (ผักจะเขียวกรอบนุ่นน่าทาน)