ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำ 2 ถ้วย ตั้งไฟให้เดือดทำน้ำเชื่อม พอเดือดกรองด้วยผ้าขาวบาง แบ่งน้ำเชื่อม อย่างละครึ่งใส่สีอ่อนๆ

ผสมแป้งกับไข่เเดง ค่อยๆใส่น้ำ 2 ถ้วย นวดให้เข้ากันพอจับตัวกันเป็นก้อน ยีเเป้งกับตะเเกรงตาถี่ๆ หรือที่ร่อนแป้งยีให้เป็นผง ลงในลังถึงที่ปูด้วยผ้าขาวบาง

นำเเป้งที่ยีแล้วนึ่งด้วยไฟเเรง ประมาณ 13-15 นาที แป้งสุกยกลง เทใส่อ่างน้ำเชื่อม ในขณะที่เเป้งร้อน คลุกให้เข้ากันปิดฝาพักไว้

ยีขนมอีกครั้งด้วยมือแล้วอบควันเทียนอบให้หอม ตักใส่พิมพ์โรยด้วยมะพร้าวทึมทึกขูด เป็นอันเสร็จสมบูรณ์