Bersihkan ceker ayam, buang kukunya. Kemudian rebus ceker ayam hingga lunak.

Haluskan cabe setan, cabe merah, bawang putih, bawang merah, kunyit, serai, dan jahe.

Tumis bahan yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, daun salam, daun kemangi, dan tomat yg sudah dipotong kecil-kecil.

Campurkan olahan bahan yang ditumis dengan ceker ayam yang sudah direbus beserta dengan kaldu ayam sisa rebusannya.

Tambahkan air sedikit, ditunggu hingga masak.

Sajikan ke dalam mangkok dan santap bersama keluarga.