แกงอ่อมหมูสามชั้น ผักรวม

Ngor Ngorud @cook_9381225
สูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้า ใส่กะปิ แทน มีผักอะไรที่ชอบ ก็จัดการแกงอ่อม ตามใจชอบ
แกงอ่อมหมูสามชั้น ผักรวม
สูตรนี้ไม่ใส่ปลาร้า ใส่กะปิ แทน มีผักอะไรที่ชอบ ก็จัดการแกงอ่อม ตามใจชอบ
วิธีทำ
- 1
นำตะไคร้ หัวหอม พริก มาตำเป็นพริกแกงอ่อม ใส่เกลือ และกะปิ
- 2
เตรียมผักทั้งหมด หั่นพอคำ
- 3
ตั้งหม้อ นำพริกแกงอ่อมไปคั่ว พอหอม ใส่หมูสามชั้น ใส่น้ำปลา ผัดให้หมูสุก ใส่ผักที่สุกยากลงในหม้อ
- 4
พอผักที่สุกยากเริ่มนิ่มแล้ว เครื่องปรุง น้ำปลา ผงปรุงรสหมูลงในหม้อ ค้น ให้เข้ากัน แล้วนำผักกระหล่ำปลี ใส่ในหม้อ ตามด้วยผักชีลาว ต้นหอม ให้ผักสลด ก็ตักทานได้เลยค่ะ😋😋😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6517260











ความคิดเห็น