Nasi udang sambal setan
Nasi udang sangat terkenal di kota Surabaya, isinya ngga macam2 hanya nasi putih, udang yg digoreng kering dan sambalnya yg pedeees bangeet yg dikenal dg nama sambal setan 😁 bikinnya cepet banget 30 mnt beres, sy tambahin tempe goreng kering yg cm dibumbuin air garam. Sy makan nasi udang ini sampe keringetan tp mulut pengen ngunyah terus 😄😁 sedeep bangeett. Sekali coba pasti ketagihan 😄👍
Nasi udang sambal setan
Nasi udang sangat terkenal di kota Surabaya, isinya ngga macam2 hanya nasi putih, udang yg digoreng kering dan sambalnya yg pedeees bangeet yg dikenal dg nama sambal setan 😁 bikinnya cepet banget 30 mnt beres, sy tambahin tempe goreng kering yg cm dibumbuin air garam. Sy makan nasi udang ini sampe keringetan tp mulut pengen ngunyah terus 😄😁 sedeep bangeett. Sekali coba pasti ketagihan 😄👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nasi putih : cuci beras sampai bersih, tambahkan air secukupnya. Masak sampai nasi matang
- 2
Udang goreng : cuci udang, buang kepala nya biarkan kulit udang. Bumbui dg ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan cuka. Aduk rata
- 3
Taburi udang dg 3 sdm tepung beras, aduk rata
- 4
Goreng udang sampai kering
- 5
Tiriskan udang. Sisihkan
- 6
Sambal setan : Siapkan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Kemudian rebus cabe, bawang merah dan bawang putih sampai lunak. Angkat. Tiriskan
- 7
Tumbuk kasar cabe dan bawang dg cobek, beri garam lalu tumis dlm minyak sampai matang dan berminyak
- 8
Penampakan sambal setan yg sudah matang. Pedeeesnya kebangeettan 😁👍
- 9
Tempe goreng : Potong2 tempe. Siapkan air yg sudah diberi garam secukupnya. Celupkan tempe bolak balik ke dalam air garam. Biarkan tempe sebentar di air garam. Goreng tempe sampai kering dan matang. Angkat. Tiriskan
- 10
Penyajian : Alasi piring dg selembar daun pisang. Cetak nasi putih dg mangkok kecil. Susun udang goreng, sambal setan dan tempe goreng di samping nasi. Nasi udang sambal setan siap dinikmati 😋😋👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)