โขลกกระเทียมและพริก หั่นเต้าหู้เป็นทรงเต๋า หั่นข้าวโพดอ่อนเป็นทรงเฉียง

ใส่น้ำสต๊อกเล็กน้อย แล้วปรุงรส ผัดคลุกเคล้าจนสุก แล้วใส่ใบกะเพราลงไปผัด