Soto ma'nyussss.

Name: Soto ma'nyussss.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam ambil dadanya aja; 1 bks bumbu racik ayam aq pki yg praktis aja...soalnya males ngu; 4 bks bihun; 5 telur ayam yg sdh di rebus; Bawang goreng; Seledri yg sdh d iris iris; Tomat; Penyedap rasa; 2 lmbr serai; 2 lmbr daun salam; 2-4 lmbr daun jeruk; 1-2 santan aq pki kara; Tambahkan cabe yg merah; Dan jerik nipis / purut ya

Komalasari Najla @cook_8181004

Rancaekek, Bandung

Karna bosan makan nasi....pingin yg aneh....tpi murah meriah...soalnya kesukaan keluarga....

Lebih banyak

Soto ma'nyussss.

Komalasari Najla @cook_8181004

Rancaekek, Bandung

Karna bosan makan nasi....pingin yg aneh....tpi murah meriah...soalnya kesukaan keluarga....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam ambil dadanya aja
1 bksbumbu racik ayam aq pki yg praktis aja...soalnya males ngu
4 bksbihun
5telur ayam yg sdh di rebus
Bawang goreng
Seledri yg sdh d iris iris
Tomat
Penyedap rasa
2 lmbrserai
2 lmbrdaun salam
2-4 lmbrdaun jeruk
1-2santan aq pki kara
Tambahkan cabe yg merah
Dan jerik nipis / purut ya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam dgn bumbu racik ayam...sampai mateng.../ tinggal 1/2 porsi airnya...
2

Rebus /dulu sebentar mie bihunnya pkai air anget smpi lembek/ keny
3

Angkat daging yg tdi d rebus,air rebusan tadi jgn d buat d pakai lgi...tmbhkan lagi air nya sesuai selera...
4

Masukan daun salam,serai daun jeruk,dan cabe utuh..stlh mendidih..masukan penyedap rasa..jika sdh pas...lalu mskn kara sesuai selera...lalu matikan
5

Lalu sewir - sewir daging ayam yg sdh d rebus& kupas telor yg sdh d rebus lalu d belah ya telornya..
6

..lalu tinggal di plating dong...yg cantik nya biar nafsu makannya bertambah...ya..mom
7

Ambil mangkok....masukan bihun secukupnya jgn trllu bnyk,mskn lgi telur ayam, seledri & bawang goreng, tomat yg sdh d belah lalu tuangkan air dan cabe utuh yg tadi lalu kasih jeruk purut/ nipis biar segarrr jadi deh....siap d hidangkan...