ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก

ใบเหลียงผัดไข่ เป็นเมนูโปรดของครอบครัว ใบเหลียงเป็น ผักพื้นบ้านของคนใต้ ช่วยบำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง ขมๆ มันๆ ผัดกับไข่และกุ้งแห้งอร่อยค่ะ กินกับน้ำพริก

“ใบเหลียงผัดไข่” ผักพื้นบ้านของภาคใต้ บำรุงดวงตา ป้องกันต้อ ต้านมะเร็ง เรียกผักเหมียงหรือผักเขรียงก็ได้ รสชาติขมๆ มันๆ ผัดกับไข่ จะเข้ากันมากๆ#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/9rm76CakiGg

ใบเหลียงออร์แกนิคจากร้าน see green the farm เอามาผัดไข่ กินกับข้าวสวย และไตปลาแห้งจากร้านเดียวกันค่ะ

ชอบกินใบเหลียงผัดไข่ค่ะ จะหากินใน กทม ก็แพงเหลือเกิน เจอใบเหลียงขายในท็อเลยลองทำเองดูค่ะ

เมนูผักเหลียงผักไข่ เป็นเมนู ผักผัด เพื่อสุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาน้อยอร่อยดีต่อสุภาพนะคะ

ตามล่าหาผักเหลียงมาทั่วทุกตลาด สุดท้ายมาได้ในแม็กโคร ใบอ่อนมากๆ #ครัวผจญภัย

🍃เมนูนี้จะหอมกลิ่นคั่วกระทะ ใบเหลียงจะมีความมัน เห็นสีเขียวแบบนี้ไม่ขมนะคะ เด็กทานได้ค่ะ 💕

ผัดใบเหลียงความอร่อย อยู่ที่การใช้วัตถุดิบดี ปรุงรสอ่อน เผื่อกุ้งเสียบที่มีรสเค็ม ใช้ใบเหลียงใบอ่อนเท่านั้น เมื่อผัดแล้วจะเคี้ยวหนึบไม่แข็ง

สำหรับคนที่ไม่ชอบทานแป้งออส่วน รสชาติเดียวกันแต่ไม่เหนียวหนืด

วันนี้ขออนุญาตเป็นสะใภ้หวัง 1 วันนะคะ😅#มะเขือเทศผัดไข่ของหวังอี้ป๋อ 🦁เราไปเจอบทสัมภาษณ์นึงมา👩🏻‍💼:คุณชอบทานอะไร🦁:”คุณเคยทานอาหารของกองถ่ายมั้ย”👩🏻‍💼:เคยค่ะ🦁:ผมว่า”มะเขือเทศผัดไข่มันอร่อยดีนะ”นั่นแหละค่ะที่มา 🤣 #เลือกทำกินเอง

ใบเหลียงหากใบใหญ่ให้ตัดครึ่งเพื่อรับประทานง่ายขึ้น