ต่อมา นำหมึกนึ่งประมาณ 5-6 นาที ไฟกลาง

จากนั้นนำน้ำราดไปราดที่จานปลาหมึกนึ่ง ปิดฝานึ่งต่อประมาณ 2 นาที ปิดไฟ นำมะนาวหั่นแว่น ประดับจาน ผักชีโรยบนปลาหมึก พร้อมเสริฟค่ะ