Warung steak sehat ala rumahan by dewisari
awalnya bermula saat suami pengen steak... ngajak ke warong steak di ciputat, yg mau pergi qt malas karena hujan lalu melihat isi kulkas dan mama selalu ngasih ide cemerlang terima kasih mama... dari situlah belajar bikin steak sendiri dengan resep mama... #ibukupelindungsetia# warisan ibu
Warung steak sehat ala rumahan by dewisari
awalnya bermula saat suami pengen steak... ngajak ke warong steak di ciputat, yg mau pergi qt malas karena hujan lalu melihat isi kulkas dan mama selalu ngasih ide cemerlang terima kasih mama... dari situlah belajar bikin steak sendiri dengan resep mama... #ibukupelindungsetia# warisan ibu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Taburi irisan dada ayam dengan bawang putih geprek dan merica bubuk juga daun jeruk dan garam lalu diamkan selam 15 menit didlam kulkas..
- 2
Lalu siapkan tepung bumbu 5sdm di campur dengan sedikit air es jgn terlalu encer lalu aduk rata, keluarkan ayam lalu taruk kedalam tepung bumbu yg kering,ke yg basah lalu ke yg kerung lagi sampai benar2 menempel kulitnya..
- 3
Lalu siapkan minyak goreng,panaskan dengan api sedang lalu masukkan ayam goreng sampai kuning kecoklatan lalu setelah matang angkat dan tiriskan
- 4
Cara membuat saos... masukkan bawang putih geprek tumis dengan margarin lalu masukkan saori lada hitam tambahkan gula dan garam juga sedikit merica tumis aduk rata lalu tambahkan air dan tepung maizena yg sudah di cairkan dan masukkan minyak wijen.. aduk rata sampai mendidih.. matikan kompor
- 5
Lalu goreng kentang sampai kuning kecoklatan,rebus wortel dan buncis lalu setelah matang angkat dan tiriskan.. siapkan piring tata kentang wortel dan buncis juga ayam lalu siram dengan saos lada hitam di atas ayam... steak sehat ala rumahan resep mama siap dihidangkan... selamat mencoba..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar