Foto resep Cap - chai Kuah

Cap - chai Kuah

Lie Fang @liefang84

#5resepterbaruku
Memanfaatkan stock sayuran dlm kulkas yg sisa sedikit" tiap macamnya..

#5resepterbaruku
Memanfaatkan stock sayuran dlm kulkas yg sisa sedikit" tiap macamnya..

Cap - chai Kuah

Lie Fang @liefang84

#5resepterbaruku
Memanfaatkan stock sayuran dlm kulkas yg sisa sedikit" tiap macamnya..

#5resepterbaruku
Memanfaatkan stock sayuran dlm kulkas yg sisa sedikit" tiap macamnya..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3 batangSawi, potong
1 batangWortel, potong sesuai selera
3 batangJagung Muda, potong sesuai selera
3 potongTahu, potong tipis panjang dan goreng
2 kepingJamur kuping, rendam dan potong kecil
1 pasangAti dan ampela ayam, potong kecil
3 siungBawang putih, cincang halus
1 bjTomat, potong jeruk
3 sdmMinyak makan
2 sdtGaram
secukupnyapenyedap rasa,
1 sdtMinyak Wijen
1 sdtLada bubuk
400 mlair
1 sdmMaizena dilarutkan dlm air 100 ml

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum
2

Masukkan ati+ampela, jamur kuping, wortel dan jagung muda
3

Masukkan minyak wijen, garam dan penyedap rasa..tumis sebentar
4

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih
5

Koreksi rasa
6

Setelah rasa pas, masukkan sawi dan tahu goreng...
7

Taburi lada bubuk...
8

Aduk-aduk sebentar
9

Masukkan larutan air maizena
10

Level kekentalan kuah dan banyaknya kuah tergantung selera

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Lie Fang @liefang84

pada 19 Desember 2018 02.24

Berau - Kaltim

Komentar

Kata kunci

Kuah Capcay Jagung Muda Jeruk Ampela Ayam Tahu Jamur Kuping Hati Ayam Tomat Sawi Bawang Putih Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya