เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ฝานมะละกอเตรียมไว้
- 2
ตำพริกแห้งพริกสดด้วยกันพอแหลก ใส่มะเขือเทศ มะนาว น้ำปลา ปลาร้า ชูรส ตำพอน้ำออกขลุกขลิก ชิมรสชาด ก่อนค่อยใส่เส้นมะละกอ
- 3
ใส่เส้นมะละกอลงไปตำจนเส้นมะละกอนิ่ม ใส่ข้าวปุ้นลงไปตำเบาๆอย่าตำแฮง มันสิเละ ส้มผักหรือกิมจิบ้านฉัน เอาน้ำส้มผักทิ้ง เอาแต่ผักลงไปตำผสมคลุกเคล้า ชิมรสชาดตามใจชอบ เติมนัว เติมเปรี้ยวตามใจชอบ
- 4
เทใส่ถาดโลด ใช้ช้อน ใช้มือจกตามถนัดจ้า
รูป Cooksnap
-อยู่กับน้ากับยายตั้งแต่เด็ก ยายกับน้่าสอนทำอาหาร, ถ้ามีคนบอกว่าอร่อยแล้วรู้สึกดีเลยชอบ-
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6648653
ความคิดเห็น