ล้างทำความสะอาดฟักทอง ตัดเป็นชิ้นๆ นึ่งจนสุก

เตรียมส่วนผสม

ปั่นฟักทอง หอมใหญ่ พริกไทย จนเป็นเนื้อเดียวกัน อุ่นนมสดพออุ่น ใส่เนื้อฟักทองที่ปั่นละเอียดแล้วลงผสมกับนม คนให้เข้ากัน

ตักใส่ถ้วยราดด้วยนมสด ทานคู่กับขนมปังอบกรอบหรือเบคอนทอดกรอบ