เค้กแครอทสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ

andy^^แอน^^ @cook_13428035
แครอทนำมาทำเค้กนึ่งได้สีสดสวยอร่อนค่ะในส่วนนมสดสามารคเปลี่ยนเป็นกะทิได้นะคะ
ติดขัดส่วนไหนลองดูตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/6UJdw2mZzbo
เค้กแครอทสูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ
แครอทนำมาทำเค้กนึ่งได้สีสดสวยอร่อนค่ะในส่วนนมสดสามารคเปลี่ยนเป็นกะทิได้นะคะ
ติดขัดส่วนไหนลองดูตามคลิปนะคะ
https://youtu.be/6UJdw2mZzbo
วิธีทำ
- 1
นำแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆนำไปปั่นและส่นมสด1/4ถ้วยตวงและน้ำตาลทราย
- 2
ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดารวมกันจนแป้งกระจายตัว
- 3
.เทส่วนผสมที่ปั่นลงบนแป้งที่ร่อนแล้วใส่สลับกับนมสดคนจนแป้งละลายเนื้อเนียน
- 4
เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันพักแป้งไว้40-45นาที
- 5
เมื่อพักแป้งครบตามเวลาให้ใช้พายคนไล่ฟองอากาศจากนั้นตักใส่พิมกระดาษนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดด้วยไฟแรง15-20นาทีจนสุก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6656896
















ความคิดเห็น