วิธีทำ
- 1
ฉีกเนื้อปลาซาบะที่สุกแล้ว
- 2
ปรุงน้ำยำ นำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลซูคราโลส ลงชามผสมแล้วตามด้วยพริกซอย ผสมให้เข้ากัน
- 3
นำเนื้อปลามาผสมให้เข้ากับน้ำย แล้วตามด้วยใบมะกรูด ตะไคร้ ต้นหอม ที่ซอยไว้แล้วใส่ลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อม ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำพล่าปลาซาบะ ยำพล่าปลาซาบะ
ปลาซาบะสดที่บิ๊กซี แค่ตัวละ 9 บาท ถูกเหมือนแจกฟรี ก็เอามาทำเมนูแซบได้ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
“ยำหมูน้ำพริกเผาใส่มะม่วง” “ยำหมูน้ำพริกเผาใส่มะม่วง”
มีแขกมาเยือนบ้าน ทำเมนูแซ่บๆ รับแขกหน่อยค่า ImAiw Wattanakorn -
-
ยำถั่วฝักยาว #ฝีมือลูก ยำถั่วฝักยาว #ฝีมือลูก
เดิมทีที่บ้านเกิดจะปลูกผักทานเองหลากหลายชนิด เมนูที่พ่อชอบทำบ่อยๆ #พ่อก็คือแม่ของลูกๆ จะเป็นจำพวกยำๆจับผักทุกอย่างที่มีในสวนมายำรวมกับเนื้อสัตว์ บ้างครั้งก็ยำแต่ผักล้วนๆที่บ้านพ่อจะสอนให้ทำและทานผักตั้งแต่เด็กๆทั้ง2คนพี่น้องค่ะ Areerat Chaichoy -
-
ยำปลากระป๋อง.เจ ยำปลากระป๋อง.เจ
ฟังดูเหมือนเมนูจะง่ายๆ แต่สายเจ..ต้องมีลีลานิด เพราะมันต้องลงแรงซะก่อน แต่ไม่ซับซ้อนซ่อนเงื่อน...ใช้เวลาไม่นาน..มาดูกัน #ตามสั่งสูตรฉัน Kruajae.Narampher -
ยำปลาซาบะกระป๋อง ยำปลาซาบะกระป๋อง
จับปลาซาบะกป.สไตล์ญี่ปุ่นมายำแบบไทยๆ.. รสชาติลงตัว อร่อยดี oishii ค่ะ 😋😊#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 จินนี่ (Jinny) -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6656944
ความคิดเห็น (2)