Ζεσταίνουμε το γάλα με το βιτάμ, ρίχνουμε και διαλύουμε την μαγιά.
Ρίχνουμε σε μεγάλο μπολ το μείγμα μαγιάς, προσθέτουμε τη ζάχαρη, τον χυμό και το ξύσμα, τη βανίλια, αλάτι και τα αυγά, ανακατεύουμε καλά τα υλικά να ενωθούν.
Προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ζυμώνουμε μαλακή-αφράτη ζύμη.
Βάζουμε στο ψυγείο τη ζύμη μας για 30 λεπτά.

Ανοίγουμε ένα ορθογώνιο φύλλο σε αλευρωμένη επιφάνεια,το αλείφουμε με το βιτάμ και πασπαλίζουμε με την τριμμένη σοκολάτα.
Κόβουμε μικρές λωρίδες ζύμης αριστερά,δεξιά και τις σταυρώνουμε πάνω από τη γέμιση να την κλείσουμε καλά και να σχηματιστεί σχέδιο.

Σκεπάζουμε,αφήνουμε 30 ακόμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο αέρα για μισή ώρα μέχρι να ροδίσει.

Αφήνουμε να κρυώσει λίγο,χτυπάμε την άχνη με τον χυμό και με κουταλάκι ρίχνουμε πάνω στο ψημένο μπαστουνάκι μας.

Ή το δεντράκι μας.Διακοσμούμε με καραμελίτσες, τρούφα ή ότι άλλο θέλουμε.