Gorengan
Sedikit cerita. Sore sore si adek pingin bgt gorengan. Mau beli kejauhan, hujan lagi. Ibu bilang" iya dek besok tak beliin, biar kakakmu yang bikin😑🤦♀️", kirain ibu sendiri yg bikin.
Keesokan paginya ibu beliin menjos (kalau didaerahku nyebutnya menjos, gtw kalau daerah lain , mungkin menjes , atau lainnya😁)
Sama tahu pong.
Dan tadi sore, meskipun mulai lelah, ngantuk krna hbis pulang kerja, karna ga tega ngeliat adek yang mulai ngidam🤣, dan ibu yg lagi puasa, akhirnya dengan senang hati langsung bikin.
Hanya camilan umum yang sederhana , tapi bisa menyatukan keluarga (makan gorengan rame rame😂).
#masakdiakhirtahun
#tantanganakhirtahun
Gorengan
Sedikit cerita. Sore sore si adek pingin bgt gorengan. Mau beli kejauhan, hujan lagi. Ibu bilang" iya dek besok tak beliin, biar kakakmu yang bikin😑🤦♀️", kirain ibu sendiri yg bikin.
Keesokan paginya ibu beliin menjos (kalau didaerahku nyebutnya menjos, gtw kalau daerah lain , mungkin menjes , atau lainnya😁)
Sama tahu pong.
Dan tadi sore, meskipun mulai lelah, ngantuk krna hbis pulang kerja, karna ga tega ngeliat adek yang mulai ngidam🤣, dan ibu yg lagi puasa, akhirnya dengan senang hati langsung bikin.
Hanya camilan umum yang sederhana , tapi bisa menyatukan keluarga (makan gorengan rame rame😂).
#masakdiakhirtahun
#tantanganakhirtahun
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, tepung beras, bumbu halus dan air secukupnya, aduk sampai rata (tidak terlalu kental/tidak terlalu encer juga) sesuai selera.
- 2
Potong potong menjos sesuai selera. Panaskan minyak, goreng menjos sampai matang
- 3
Tahu isi : tumis bawang putih cincang sampai kekuningan, masukkan wortel, buncis masak sampai layu, tambahkan gula, garam kaldu dan sedikit air. Masak sampai matang (tekstur chruncy) tambahkan daun bawang, dan bawang goreng.
- 4
Iris bagian pinggir tahu pong, jangan sampai putus, masukkan isian. Lakukan sampai habis.
- 5
Baluri dgn tepung sisa menjos tadi, goreng sampai kuning keemasan.
- 6
Sajikan, paling cocok di makan bareng sambel petis😋😘😘
- 7
Sambal petis : masukkan petis, air cabe, bawang goreng, aduk sampai semua tercampur rata tidak bergerindil, panaskan teflon/wajan, masak sampai mendidih. Matikam api, sambal petis siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar