ไข่ผัดแหนม
Thaiphat P. @Tp74842310
หลังจากปาร์ตี้ฉลองเค้าท์ดาวน์ ช่วงปีใหม่ อาหารที่สต๊อคไว้ช่วงวันหยุดก็หมดลงอย่างรวดเร็ว เหลือเพียงแหนมหนึ่งท่อน ไข่สองฟอง เศษแครอทยาวประมาณนิ้วครึ่ง เลยเป็นที่มาของสูตรนี้
ไข่ผัดแหนม
หลังจากปาร์ตี้ฉลองเค้าท์ดาวน์ ช่วงปีใหม่ อาหารที่สต๊อคไว้ช่วงวันหยุดก็หมดลงอย่างรวดเร็ว เหลือเพียงแหนมหนึ่งท่อน ไข่สองฟอง เศษแครอทยาวประมาณนิ้วครึ่ง เลยเป็นที่มาของสูตรนี้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องเสร็จ ก้อตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อนก็ใส่แหนม ตามด้วยแครอท และหอมหัวใหญ่ ผัดจนแหนมเริ่มหอม
- 2
เทไข่ไก่ที่ตีไว้แล้วลงไปผัด พร้อมกันใส่พริกแห้ง แล้วก็ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น แทบจะไม่ต้องปรุงไรเลยครับ รสชาติของแหนม จะออกนัวๆ และอร่อยอยู่แล้ว ผัดจนสุก ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6749263
ความคิดเห็น