เกี๊ยวหมูลวก

วัฒนธรรมของชาวจีนจะถือว่าการได้ทำหรือทานเกี๊ยวในช่วงปีใหม่จะทำให้ชีวิตรุ่งเรือง มีศิริมงคล และความสมปรารถนา และมีอายุมั่นขวัญยืน
เกี๊ยวหมูลวก
วัฒนธรรมของชาวจีนจะถือว่าการได้ทำหรือทานเกี๊ยวในช่วงปีใหม่จะทำให้ชีวิตรุ่งเรือง มีศิริมงคล และความสมปรารถนา และมีอายุมั่นขวัญยืน
วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมให้พร้อม มาใส่ชามรวมกันไว้ กระเทียมซอย กะหล่ำปลีซอย ต้มหอมซอย ขิงบด รากผักชี(โขลกแล้ว) หอมใหญ่สับ
- 2
นำทุกอย่างมาใส่กับหมูบด แล้วตามด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรมและพริกไทย ตามด้วยน้ำมันงา จากนั้นใช้มือขยำให้เข้ากัน เอาที่wrapอาหารไว้ 20 นาที
- 3
เตรียมแผ่นเกี๊ยวแล้ว นำส่วนผสมหลังจากที่หมักไว้20นาที ใช้ช้อนสั้นตักพอดีคำ ปั้นเกี๊ยวให้มีจีบ ชาวจีนเชื่อว่า ถ้าทำได้ 8 จีบ จะเพิ่มความเฮง (8 = 八ปา เป็นคำพ้องเสียง ปา ฟา 发 มาจาก 恭喜发财 ร่ำรวยเงินทอง) ซึ่งเราก็ทำไม่ค่อยได้ 5555
- 4
ตั้งกระทะเทฟลอน ใส่น้ำให้ท่วมครึ่งเกี๊ยว ใส่น้ำมันงาเพิ่มไปนิดหน่อย เพื่อไม่ให้เกี๊ยวติดกัน จากนั้นก็รอจนน้ำจะแห้ง ตักเสริฟได้เลยค่ะ ^^
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกี๊ยว 2018 ทำทีเดียวได้ 2 แบบ #เกี๊ยวน้ำ #เกี๊ยวลวก เกี๊ยว 2018 ทำทีเดียวได้ 2 แบบ #เกี๊ยวน้ำ #เกี๊ยวลวก
ใกล้จะหมดปี 2018 แล้ว กะจะทำเกี๊ยวน้ำรับลมหนาว แต่ไม่หนาวซักนิด 😂😂😂เมนูนี้เป็นเมนูง่ายๆ แต่กลับไม่เคยทำมuาก่อน ปีนี้มาลองทำจริงจังก็เพราะอินละคร #เมีย2018 5555555 #ทีมบอส เลยประยุกต์จากอรุณา หัดจีบเกี๊ยวทั้ง 2 แบบเลย ทั้งแบบทองก้อน⭐และแบบเกี๊ยวซ่า⭐👍 ลวกทานกับน้ำซุปร้อนๆ เป็นเกี๊ยวน้ำ👍 หรือจะโรยกระเทียมเจียว จิ้มจิ๊กโฉ่ว เป็นเกี๊ยวลวกก็ได้ลองทำกันดูนะค้าา เป็นไงคอมเม้นต์บอกด้วยน้า ♥️ ครัวนุ้งแคท -
เกี๊ยวหมูลวก เกี๊ยวหมูลวก
เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ และถูกใจคนทุกเพศทุกวัย ใช้เวลาทำไม่นาน ก็ได้อร่อยฟินแล้วจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย #kkเข้าครัว -
-
ยำเกี๊ยวปลา ใส่หมูและกะหล่ำปลีลวก ยำเกี๊ยวปลา ใส่หมูและกะหล่ำปลีลวก
#100วันบันดาลใจ 89 ซื้อเกี๊ยวปลาร้านอร่อยมา กินยำกันดีกว่า เราไม่ชอบกินกะหล่ำปลีซอยสดๆ รู้สึกว่าพอลวกในยำแล้วอร่อย กินผักได้เยอะดีค่ะ ครัวนุ้งแคท -
-
-
เกี๊ยวน้ำลวกจิ้ม | สไตล์เด็กหอ เกี๊ยวน้ำลวกจิ้ม | สไตล์เด็กหอ
วันสบายๆ ที่วัตถุดิบมีไม่เยอะ แต่ทำได้ง่ายๆ 🙂 Lalitachtw -
-
เกี๊ยวซ่า เกี๊ยวซ่า
อร๊ายยย ดีใจเสมือนถูกหวย เป็นการทำเกี๊ยวซ่าครั้งแรก First Time จริงๆ แล้วคือจะบอกว่าลุ้นทุกขั้นตอน โดยเฉพาะตอนที่เอาเกี๊ยวซ่าในกระทะมาใส่จานเสิร์ฟนี่แหล่ะยากสุด เพราะกลัวมันจะเละไง ฮ่าๆๆ นี่ถ้าให้ทำอีกรอบจะได้แบบนี้หรือเปล่าไม่รู้เลยจ้า แต่ที่แน่ๆตอนนี้กินซ่าต้องหนาวๆร้อนๆแล้วแหล่ะ เพราะมี #kkเข้าครัว เป็นคู่แข่ง ฮ่าๆๆๆ #自己做饭 #kkเข้าครัว -
เกี๊ยวหมูทอด วิธีทำเกี๊ยวโบว์ เกี๊ยวหมูทอด วิธีทำเกี๊ยวโบว์
#ครัวผจญภัย ทำขายน่าจะรวย ราดน้ำจิ้มไก่ก็ดีงามค่ะ เรียกลูกค้าได้ดีกว่าทอดเกี๊ยวแผ่นเปล่าๆ ใส่เกี๊ยวโบว์ กับเกี๊ยวหมูปนๆกันไป ลดต้นทุนแถมมีโบว์น่ารักๆด้วย piya peipei
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น