12. Gulai lele tahu kemangi

Suami dan ayah mertua saya sangat menyukai menu makanan ini, beberapa hari yang lalu saya dapat lele dan ayam dari hajatan nikah (saya simpan di kulkas). Sampai menunggu waktu ayam dan lele itu saya keluarkan dari kulkas dan saya masak dngan bumbu gulai ini, sayang sekali 😫😫😫 ketika malam hari mau saya simpan di kulkas (karena masih ada), kaki terpeleset dan tumpah lah masakan saya 😥😥😥. Menyesal sekali, karena rencana paginya mau saya buat sarapan untuk suami .. yaaa akhirnya suami minta di masakin lagi 😪😪😪
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakditahunbaru
12. Gulai lele tahu kemangi
Suami dan ayah mertua saya sangat menyukai menu makanan ini, beberapa hari yang lalu saya dapat lele dan ayam dari hajatan nikah (saya simpan di kulkas). Sampai menunggu waktu ayam dan lele itu saya keluarkan dari kulkas dan saya masak dngan bumbu gulai ini, sayang sekali 😫😫😫 ketika malam hari mau saya simpan di kulkas (karena masih ada), kaki terpeleset dan tumpah lah masakan saya 😥😥😥. Menyesal sekali, karena rencana paginya mau saya buat sarapan untuk suami .. yaaa akhirnya suami minta di masakin lagi 😪😪😪
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakditahunbaru
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu dan lele untuk di goreng 1/2 matang terlebih dahulu. Lele nya jangan lupa di cuci beraih dulu yah 😍
- 2
Siapkan bahan bahan yang cemplung dan yang dihaluskan, jangan lupa di cuci terlebih dahulu
- 3
Blender bumbu yang dihaluskan dengan menambahkan air
- 4
Panaskan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah di blender, masukkan bumbu cemplung tumis hingga harum dan mengental.
- 5
Jika bumbu sudah mengental, tambahkan sedikit kocokan air dari sisa bumbu yang menempel di blender ke dalam wajan. Tunggu sampai air mendidih dengan menambahkan gula jawa, penyedap rasa dan garam.
- 6
Jika sudah mendidih, masukkan air santan (saya pakai kara 1 bungkus yang sudah di campur dengan air, banyaknya air untuk campuran santan ini sesuai selera yah. Lalu masukkan lele, aduk pelan supaya lele tidak hancur, jangan lupa tes rasa dan terakhir tambahkan daun kemangi nya.
- 7
Kalau sudah mendidih sekiranya rasa sudah pas untuk anda, sajikan dengan penuh cinta dan keikhlasan 😍😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar (4)