Abon Tuna
Source : Dapur_Felicia
Pas mudik ke Indonesia bawa 10 bks abon tuna. Anak bungsu doyan banget, dicemilin, pake nasi atau roti tawar. Jadi habislah stok abon tuna. Nunggu mudik lagi masih belum ada rencana ya sutralah...mamak browsing2 di cookpad nemu resep dapur_felicia. Alhamdulillah mantab betul rasanya.
Abon ini nggak tahan lama yaa...karena cepet habis dicemilin tiap hari 😅😅 kalo nggak diumpetin. Bisa tahan 4 bulan di freezer ya . Buat stok lauk untuk sahur pas banget ini , tinggal nyendok trus disandingkan dgn nasi, bubur ataupun roti juga masyuuuk banget. Yuk marii intip trus recook resepnya😍
Nb: saya bikin 1/2 dr resep asli ya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet
#siapramadan
Abon Tuna
Source : Dapur_Felicia
Pas mudik ke Indonesia bawa 10 bks abon tuna. Anak bungsu doyan banget, dicemilin, pake nasi atau roti tawar. Jadi habislah stok abon tuna. Nunggu mudik lagi masih belum ada rencana ya sutralah...mamak browsing2 di cookpad nemu resep dapur_felicia. Alhamdulillah mantab betul rasanya.
Abon ini nggak tahan lama yaa...karena cepet habis dicemilin tiap hari 😅😅 kalo nggak diumpetin. Bisa tahan 4 bulan di freezer ya . Buat stok lauk untuk sahur pas banget ini , tinggal nyendok trus disandingkan dgn nasi, bubur ataupun roti juga masyuuuk banget. Yuk marii intip trus recook resepnya😍
Nb: saya bikin 1/2 dr resep asli ya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#antiribet
#siapramadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan tuna, kucuri jeruk nipis, sisihkan.Kukus tuna dan haluskan pakai garpu, sisihkan
- 2
Blender/ ulek semua bumbu halus dan tumis dg 5 sdm minyak sampai bumbu wangi dan matang. Kemudian masukan santan, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan gula palem dan garam secukupnya.
- 3
Masukan ikan yg sudah di haluskan, aduk sampai santan terserap. Pada tahap ini gak perlu terus menerus di aduk tp sesekali di bolak balik aja spy gak gosong.
- 4
Kalau sudah mulai mengering hrs diaduk terus spy tidak gosong. Abonnya udah mulai ringan dan ngaduk udah lebih mudah. Koreksi rasa sampai dirasa pas manis asinnya.
- 5
Simpan dlm wadah tertutup kalau sdh dingin. Nikmati dg nasi, roti, lontong, oatmeal dll..Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar