Sop ayam

Name: Sop ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam, potong2; 1 buah wortel; 2 buah kentang; 1 batang seledri; 2 batang daun bawang; 1 buah tomat; Rempah; kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang; Bumbu:; 1 sdm Bawang Merah halus; 1/2 sdm bawang putih halus; 1 ruas jahe, ulek sebentar; Secukupnya merica; Garam dan kaldu ayam; c

lianuzul @lianuzul88

Pekanbaru

Masakan favorite dirumah. Setiap minggu minimal ada menu ini. Gampang dan enak.

Lebih banyak

Sop ayam

lianuzul @lianuzul88

Pekanbaru

Masakan favorite dirumah. Setiap minggu minimal ada menu ini. Gampang dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1/2 ekorayam, potong2
1 buahwortel
2 buahkentang
1 batangseledri
2 batangdaun bawang
1 buahtomat
Rempah; kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang
Bumbu:
1 sdmBawang Merah halus
1/2 sdmbawang putih halus
1 ruasjahe, ulek sebentar
Secukupnyamerica
Garam dan kaldu ayam
c

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air secukupnya, masukan rempah2. Buah buih2 putih yg timbul d permukaan.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukan kedalam rebusan ayam.
3

Masukan kentang, masak hingga empuk. Masukan wortel. Lanjut daun bawang, seledri dan tomat.
4

Bumbui dengan garam dan kaldu ayam, koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api. Taburi bawang goreng.