เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำซุปโดยใช้น้ำเปล่าต้มกับปลาโอแห้ง (เราใช้ปลาแห้งที่เอาไว้โรยทาโกะยากิ) ใส่ซีอิ้ว น้ำตาลลงไป ต้มเสร็จกรองเอาแต่น้ำ พีกให้เย็นลง
- 2
ตอกไข่ใส่ชามตีให้ทั้ว ผสมน้ำซุปลงไป คนให้เข้ากัน กรองด้วยตระแกรง 3 รอบ
- 3
เทใส่ถ้วยมีฝาปิด (หรือจะใช้ฟรอยปิดก็ได้) นึ่ง 20 นาที สุกแล้วโรยกุ้งต้ม พร้อมเสริฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6844423
ความคิดเห็น