เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำมันฝรั่งมาปอกเปลือก แล้วหั่น ยาวๆค่ะ ไม่หนา ไม่บางมาก หั่นเสร็จล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้สักครู่ ประมาณ10 นาที
- 2
จากนั้นนำออกมาจากน้ำ พักไว้ให้แห้งสักครู่
- 3
ตั้งไฟแรงๆ ใส่น้ำมันลงไป แล้วรอให้น้ำมันเดือดจัดๆ ใส่มันฝรั่งลงไป แรกๆก็คนก่อน เพื่อไม่ให้มันติดกัน
- 4
ทอดไปเรื่อยๆ ไม่ต้องลดไฟลง แล้วมั่นเช็คดูว่ามันเหลืองกรอบหรือยัง
- 5
สุกได้ที่นำออกมา วางบนกระดาษแบบหนา เพื่อดูดน้ำมันออก
- 6
จากนั้นโรยเกลือ กินได้เลย อร่อยมาก 🤣😆
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6861913
ความคิดเห็น