เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำถั่วเขียวไปแช่น้ำทิ้งไว้5ชั่วโมงหรือหนึ่งคืนจนอิ่มน้ำ(ใส่น้ำแช่เยอะๆหน่อยนะ)
- 2
นำไปต้มหรือนึ่งจนสุก
- 3
เทน้ำออกนำไปใส่โถปั่นเติมน้ำเล็ก น้อยจะได้ปั่นง่ายๆนำปั่นจนละเอียด
- 4
ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนใส่น้ำมันลงไป ตามด้วยถั่วผัดกวนจนเข้ากันทยอย ใส่น้ำตาลทีละน้อยชิมดูว่าชอบหวานแค่ไหนเพิ่มได้ตามชอบใส่เกลือลงไป
- 5
กวนไปเรื่อยๆจนได้ทีเวลาผัดถั่วจะ ไม่ติดกระทะและเริ่มแห้งเป็นอันใช้ ได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6875508
ความคิดเห็น