ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง

แม่บ้าน อาหารสุขภาพ @cook_13444793
ส่วนใหญ่สูตรขนมนึ่งแบบไทยๆเรามักจะใส่แป้งผสม แต่เราอยากลดแป้งเพราะมันทำให้อ้วน ก็เลยลองทำสูตรนี้ มันโอเคมากค่ะ
ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง
ส่วนใหญ่สูตรขนมนึ่งแบบไทยๆเรามักจะใส่แป้งผสม แต่เราอยากลดแป้งเพราะมันทำให้อ้วน ก็เลยลองทำสูตรนี้ มันโอเคมากค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำมันม่วงไปนึ่งให้สุก แล้วนำมาปั่นให้ละเอียด เทใส่ชามผสมไว้
🔻ปั่นกล้วยให้ละเอียด เทรวมกันกับมั่นม่วง
🔻ปั่นข้าวโอ๊ตให้ละเอียดเทรวมกับมันม่วง และกล้วย - 2
ใส่เกลือ นมจืด คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที ให้ข้าวโอ๊ตพองตัว
- 3
ตั้งหม้อเตรียมนึ่งให้เดือด
🔻ใช้น้ำมันทาพิมพ์เล็กน้อย เทส่วนผสมลงไปเกลี่ยให้ทั่ว - 4
นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที พอเนื้อขนมเร่ิมเหนียวหนึบได้ที่ โรยเนื้อมะพร้าวลงไปปิดฝาสักครู่ พร้อมเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6887194














ความคิดเห็น