ร้อนมากค่ะคุณกิตติค่ะ ดิชั้นคิดว่าพระอาทิตย์ได้มีการแตกหน่อออกมาเป็น11ดวงตามตำนานจีนโบราณเสียแล้ว อยู่ในบ้านร้อนขนาดนี้ อย่าให้บอกเลยว่านอกบ้านจะเป็นอย่างไร

แต่ซุปเปอร์มาร์เกตช่วยท่านได้ ไปค่ะ

พล่ามทำไม เอามะเขือเทศกะเห็ดเข็มทองมาผัดรวมกันก่อน สมมติว่าเป็นซอสละกัน คือซอสมะเขือเทศหวานไปสำหรับมนุษย์ประหลาดอย่างเรา เลยทำซอสบ้าๆบอๆของเราเอง

ผัดไปคอยเติมน้ำนิดๆ อยากได้textureอารมณ์แฉะๆนิดๆ ปรุสรสด้วยการสาดพริกไทย และเหยาะซอสพอกรุบกริบ

เอาขนมปังมาคลึงให้แบนๆดูน่ารับประทานและเพิ่มพื้นที่หน้าตัดให้มากขึ้น แถมได้แป้งบางกรอบอร่อย

เอาไข่มาทาที่ขนมปังเป็นemulsifier อย่างที่อ.อุ๊บอกตอนเรียนเคมี

เอาซอสที่เราทำตามข้อ1มาทาลงไป

จากนั้นก็เอาหมูสันนอก พริกหวาน ใบโหระพา

และชีสโปะหน้าเป็นลำดับสุดท้าย

เอาไปอบในหม้ออบลมร้อน คือมันดีจริงๆนะ

ไฟ220องศา นานสัก10-15นาที ทุกอย่างจะสุกพร้อมกินได้

ตอนหม่ำอาจจะโรยออริกาโน่จากเชียงรายลงไป
หรือปรุงรสอื่นๆเพิ่มตามฐานะและเพื่ออรรถรส

สรุปข้าวของที่มาละเลงมื้อนี้