มาม่าต้มยำทะเลหม้อไฟ

Name: มาม่าต้มยำทะเลหม้อไฟ
Yield: 4 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: มาม่า 3 ซอง; เครื่องต้มยำ(ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) 1 ชุด; มะนาว 2 ลูก; น้ำเปล่า 1 ลิตร; ไข่ 3 ฟอง; นมสด 2 ทัพพี; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล 2 ช้อนชา; ผงมาม่าต้มยำน้ำข้น 2 ซอง; เห็ดฟาง 1 ถ้วย; ปลาหมึกกล้วย 2 ตัว; กุ้ง 3 ขีด; หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ 10 ตัว; ผักชีฝรั่ง ไว้โรย

piya peipei @Piyapeipei

BKK

สุขสันต์วันครอบครัวนะคะ จัดเมนูแบบต้องทานกันพร้อมหน้า หากิจกรรมครอบครัวนิดนุงนะ

ดูเพิ่มเติม

มาม่าต้มยำทะเลหม้อไฟ

piya peipei @Piyapeipei

ส่วนผสม

30นาที

4 เสริฟ

มาม่า 3 ซอง
เครื่องต้มยำ(ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด) 1 ชุด
มะนาว 2 ลูก
น้ำเปล่า 1 ลิตร
ไข่ 3 ฟอง
นมสด 2 ทัพพี
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
ผงมาม่าต้มยำน้ำข้น 2 ซอง
เห็ดฟาง 1 ถ้วย
ปลาหมึกกล้วย 2 ตัว
กุ้ง 3 ขีด
หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ 10 ตัว
ผักชีฝรั่ง ไว้โรย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30นาที

1

ต้มน้ำเปล่าให้เดือดใส่เครื่องต้มยำบุบๆลงไป ตามด้วยเห็ดฟาง หรือเห็ดที่ชอบหั่นลงไป
2

ปรุงรสน้ำซุป น้ำปลา น้ำตาล ผงมาม่า
3

รสอร่อยแล้ว ก็ใส่มาม่าลงไปต้ม ตามด้วยอาอาหารทะเลลงไป
4

พอเริ่มสุกก็ลดไฟอ่อนๆ บีบมะนาว โรยผักชีฝรั่ง ตอกไข่ไก่ลงไป แล้วก็อร่อยกันได้เลย
5

ตักใส่ถ้วยมาแล้ว มาม่าอร่อยเพราะกินหลายคนนี่ล่ะค่า
6