ผัดกระดูกอ่อนหมูใส่กะหล่ำปลี

เจออะไรในตู้เย็นก็จับมาทำกินให้หมด เนื่องจากออกจากบ้านไม่ได้ไม่มีกุญแจ ท้องก็ร้อง หิวก็หิว เจอกะหล่ำปลีอยู่ครึ่งหัว เจอกระดูกอ่อนหมู รออะไรล่ะ ^^ ส่วนตัวคิดว่า อะไรเหลือๆในตู้เย็นเราก็นำมาดัดแปลงเองได้ ไม่รู้ว่าเมนูนี้มันทำยังไง แต่ทำตามความรู้สึกแล้วมันอร่อยเลยอยากแบ่งปัน ^^
ผัดกระดูกอ่อนหมูใส่กะหล่ำปลี
เจออะไรในตู้เย็นก็จับมาทำกินให้หมด เนื่องจากออกจากบ้านไม่ได้ไม่มีกุญแจ ท้องก็ร้อง หิวก็หิว เจอกะหล่ำปลีอยู่ครึ่งหัว เจอกระดูกอ่อนหมู รออะไรล่ะ ^^ ส่วนตัวคิดว่า อะไรเหลือๆในตู้เย็นเราก็นำมาดัดแปลงเองได้ ไม่รู้ว่าเมนูนี้มันทำยังไง แต่ทำตามความรู้สึกแล้วมันอร่อยเลยอยากแบ่งปัน ^^
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะเปิดไฟปานกลางให้ร้อน
- 2
ใส่น้ำมันงาลงไป ตามด้วยกระเทียม ผัดกระเทียมให้หอม
- 3
จากนั้น ใส่กระดูกอ่อนหมูลงไปผัดให้สุด (เปิดไฟแรงเพราะกลัวจะสุกช้า)
- 4
ใส่กระหล่ำปลีซอยลงไปผัดให้เข้ากัน (ยังเปิดไฟแรงอยู่นะคะแต่ต้องคอยผัดไม่งั้นจะไหม้ได้)
- 5
เติมซีอิ๊วขาว ประมาณ 3 หยอดทั้วกระทะ (สำหรับเราปรุงแค่นี้เพื่อสุขภาพ)
- 6
ตักเสริฟใส่จาน ^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น