นำกุ้งขาวล้าง แกะเปลือกกุ้งออก ล้างใบโหรพาที่เตรียมไว้ให้เรียบร้อย

ตั้งกะทะไฟปานกลาง เทน้ำมันรำข้าวลงไป รอน้ำมันร้อนนิดหน่อย ใส่พริกแกงลงไปผัดพริกแกงให้หอมใส่น้ำเปล่าลงไปนิดหน่อย จากนั้นนำกุ้งลงไปผัดกับพริกแกงให้เข้ากัน ใส่น้ำปลา ซีอิ๋วขาว ผงปรุงรส น้ำตาล จากนั้นเร่งไฟแรงได้เลย ผัดทุกอย่างเข้ากัน โรยใบโหรพา แล้วปิดไฟได้เลยค่ะ☺😋❤