Gudeg Ayam Telor
ga mustahil yaaa makan gudeg di tanah eropa 😛
walau ga pake daun jati, dan warna coklat didapat dari teh celup, iya teh celup!! ☕️ 😬
tapi rasanya ttp mirip lah sama gudeg di jogja sana, manis, gurih, legit 😅
Gudeg Ayam Telor
ga mustahil yaaa makan gudeg di tanah eropa 😛
walau ga pake daun jati, dan warna coklat didapat dari teh celup, iya teh celup!! ☕️ 😬
tapi rasanya ttp mirip lah sama gudeg di jogja sana, manis, gurih, legit 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 tipis nangka, Rebus nangka bersama 4bh kantong teh celup. Matikan kompor dan sisihkan. -
- 2
Siapkan panci ukuran besar, taruh sebagian bumbu halus, diatas daun salam, sereh di dasar panci.
- 3
Susun ayam diatas bumbu tadi 1/3 panci, nangka yg sudah empuk tadi, dan telur di 2/3 bagian panci lainnya.
- 4
Taruh sisa bumbu diatasnya, gula merah, dan tambahkan air sampai hampir merendam, dan tambahkan 3 kantong teh celup lagi, selanjutnya masak hingga sedikit air menyusut.
- 5
Selanjutnya tuangkan santan kental dan masak kembali hingga meresap kuah habis, gunakan api kecil spy ga gosong 😅
- 6
Gudeg matang jika air sdh kering, dan siap dinikmati bersama sambal manis 👌☺️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar