Sayur lodeh

Name: Sayur lodeh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung manis; 1/2 buah labu siam (kupas, potong kotak); 1 buah wortel (kupas, potong bulat); 2 buah tahu putih kecil (potong dadu); Buncis (potong); 1 papan pete (iris kecil); 2 buah cabe merah besar (potong bulat besar); Santan; Bumbu :; 4 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 2 lbr daun salam; 1 ruas lengkuas (geprek); Garam, gula, royco, terasi bakar

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Sayur lodeh

dayu MANAN @cook_6117558

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jagung manis
1/2 buahlabu siam (kupas, potong kotak)
1 buahwortel (kupas, potong bulat)
2 buahtahu putih kecil (potong dadu)
Buncis (potong)
1 papanpete (iris kecil)
2 buahcabe merah besar (potong bulat besar)
Santan
Bumbu :
4 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
2 lbrdaun salam
1 ruaslengkuas (geprek)
Garam, gula, royco, terasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bumbu iris, daun salam lengkuas hingga harum, masukan jagung, tunggu jagung agak matang
2

Lalu masukan labu siam, wortel, masak hingga agak.lunak, lalu tambahkn buncis pete dn tahu putih, cabe merah, masukan garam, gula, royco, terasi dan santan..koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan