ผสมน้ำตาล,น้ำมะนาว,น้ำปลา,พริกให้เข้ากันนำเห็ดไปแช่น้ำจนนิ่มแล้วหั่นมะเขือเทศ,หอมแดงใส่ลงไป

ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนนำหมูไปรวนจนสุกต่อจากนั้นนำเห็ด,หมูยอ,ฮอตด็อกไปลวกในน้ำเดือดจนสุก